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2008-07-14(Mon)

エーデルピルスを試飲して

「エーデルピルス」っていうビール知ってます??
7月16日から全国数量限定で販売されるビールなんですよ
オカンは運がよく、今回試飲缶を頂いちゃいました(^^)v
最近はいろんな新しいビールが発売されますよね
オカンもアルコール類は大好き♪
店頭で新製品をみつけると、ついつい買ってしまいます

ビールの美味しさは泡なんてよく言われますが
この「エーデルピルス」はその辺にスゴイこだわりを持ってるみたい
だって、缶にまでちゃんと説明されてるんだもん☆
beer2.jpg

何でも「3度注ぎ」が基本だそうです^^
キメの細かい泡を作る事が重要
それが美味しさの秘訣ということですね(^^)

お風呂上りに美味しいビールを飲もうと
グラスとビールを冷やして楽しみにしていました
もちろん、基本の「3度注ぎ」
①勢いよくグラスに注いで…
②次はゆっくりと注ぐ…
思わず飲んでしまいそうになるのを我慢して
③泡がこんもりとなるように三度目を注いで完成!!

本当にキメの細かいおいしそうなアワアワです♪
せっかくの泡を撮ろうとしたんですが
手間取ってちょっと泡がへたり気味 (^^;残念
beer.jpg

見た目だけでもビールを楽しめます
そしてもちろん、ビールも美味しかったんですよ
スッキリした中にもビールの苦味がきいていてオカン好みです
これならいろんな料理にも合いそうです
ビールも食事もすすんじゃいそうでちょっと怖いかも(^^;

今度飲む時は大好きなお好み焼きと一緒になんて考えています

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