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2008-03-11(Tue)

お料理をスピードアップするコツ|ガスでマイホームクッキング

オカンはそんなにお料理上手じゃないんです(^^;
でも、なんだかんだで主婦暦20年弱
(う~~~ん、歳がばれる~~~!!)
それなりに料理は作ってるんですが・・・
まあ、要領だけはよくなったかもしれませんね

とは言ってもオカンの腕が良いのではなく
調理器具のお陰なんですけれど…
その強い味方は圧力鍋と無水鍋
これって時間短縮にはもってこいです
圧力鍋ってはじめは使うのが怖かったんだけど
慣れれば、こんな便利なものは無いですよ~~~
煮物なんてあっという間に出来ちゃうから♪

【大阪ガス】ガスでマイホームクッキング

野菜をゆがくのは無水鍋で洗った時の水分だけでOK!
お湯を沸かす時間が要らないし、栄養も逃げないから…
それに、揚げ物は少ない油で揚げちゃうの
油の温度もすぐに上がるし、処理も簡単!

どちらも時間短縮できて良いですよ~~~
なんだか調理器具の紹介みたいになっちゃったけど
あとは特売の商品なんかは下準備をして冷凍保存
これって結構、役に立つんですよ
忙しくって買い物に行けなかったときなんかにね(^^)
下準備が済んでるから調理も手早く出来ますよ☆

ガスで楽しく♪マイホームクッキング 第2回アイデアコメント&トラックバックキャンペーン

働く主婦の生活の知恵かな~~~
上手く調理器具を使うこと、普段からの下準備で
スピードアップできちゃいますよ

という事で、お料理の話だったんだけど…
今、大阪ガスでキャンペーン実施中!!
「ガスで楽しく♪マイホームクッキングキャンペーン」
アイデアコメント&トラックバックで
旅行券や人気キッチングッズが当たっちゃう♪

ガスでマイホームクッキングという事で
ガスコンロを使ったスピード料理やアイデアなど
ジャンジャン応募しちゃいましょう☆

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